Skladniki
- jajko 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- szparagi białe 5 (konserwowe)
- bułka tarta pikantna 4 łyżki
- mielona łopatka 50 dag
- Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiące paluszki z mielonej łopatki ze szparagami w środku, obtoczone w pikantnej bułce tartej i usmażone na złoto – oryginalna propozycja na obiad.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i zetrzyj na tarce lub bardzo drobno posiekaj.
- Do mielonej łopatki dodaj jajko, cebulę i przyprawę do mięsa mielonego. Dokładnie wymieszaj na jednolity farsz.
- Szparagi z puszki odcedaj z zalewy.
- Porcję farszu płasko rożcie na dłoni, na środku połóż szparaga i szczelnie owiń mięsem, formując kształt palca.
- Każdego paluszka obtaczaj w pikantnej bułce tartej, dociskając panierenie.
- Smaż na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na średnim ogniu przez 10-12 minut, aż będą rumiane i upieczone w środku.