Opis
Sałatka z żółtej fasoli szparagowej z cebulą, zalana śmietaną 18%. Prosta i smaczna surówka idealna jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Fasolę szparagową umyć i odciąć końcówki. Pokroić w kawałki długości około 3 cm.
- Zagotować wodę z solą i ugotować fasolę do miękkości, około 10-12 minut.
- Odcedzić fasolę i odstawić do ostygnięcia.
- Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Wystudzoną fasolę wymieszać z pokrojoną cebulą.
- Zalać śmietaną 18% i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
- Wymieszać i odstawić na 15 minut w chłodne miejsce przed podaniem.