A dzis ugotuje...Szparagowa w śmietanie ;)

Skladniki

• sól, pieprz
• śmietana 20 dag
• cebula biała 2 szt
• fasola szparagowa 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Fasolka szparagowa w śmietanie z cebulą to prosta i smaczna surówka na ciepło, idealna jako dodatek do obiadu z ziemniakami lub ryżem.

Przygotowanie

1. Fasolkę szparagową umyj, odetnij końcówki i pokrój w kawałki o długości około 3 cm.
2. Gotuj fasolkę w osolonej wodzie przez około 10–12 minut, aż będzie miękka ale nie rozgotowana.
3. Odcedź fasolkę i odstaw do ostygnięcia.
4. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
5. W misce wymieszaj ostudzoną fasolkę z cebulą i śmietaną.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku i ponownie wymieszaj.
7. Odstaw na 15 minut w chłodne miejsce przed podaniem.
8. Podawaj z ziemniakami lub ryżem.