A dzis ugotuje...Szparagi z wody ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 2
  • szparagi 800
  • sól i cukier do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szparagi gotowane w osolonej wodzie z cukrem, podane z roztopionym masłem i podsmażoną bułką tartą.

Przygotowanie

  1. Szparagi umyć i odciąć stwardniałe dolne końce.
  2. Obrać szparagi z włóknistej skórki za pomocą obieraczki.
  3. Włożyć szparagi do zimnej wody, aby nie zczerniały.
  4. Związać szparagi w pęczki po kilka sztuk.
  5. Zagotować osoloną wodę z dodatkiem szczypty cukru.
  6. Włożyć pęczki szparagów do wrzącej wody i gotować do miękkości - około 10-15 minut.
  7. Po ugotowaniu rozwiązać pęczki i ułożyć szparagi na półmisku.
  8. Na patelni rozpuścić masło, dodać bułkę tartą i podsmażyć na złoty kolor.
  9. Polać szparagi masłem z bułką tartą i podawać.