A dzis ugotuje...Szparagi z serem ;)

Skladniki

• oliwa 3 łyzki
• pomidory koktajlowe 4
• ser lazur 5 dag
• kilka liści sałąty
• pół peczka zielonych szparagów
• pół pęczka natki pietruszki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Elegancka sałatka z zielonymi szparagami, serem lazur i pomidorkami koktajlowymi, skropiona oliwą z oliwek.

Przygotowanie

1. Szparagi umyj i odetnij twarde, zdrewniałe końcówki.
2. Ugotuj szparagi w osolonej wodzie przez ok. 5-8 minut, aż będą miękkie, lecz sprężyste, następnie pokrój na mniejsze kawałki.
3. Sałatę umyj, osusz i porwij na małe kawałki, ułóż na talerzu.
4. Na sałacie ułóż ugotowane szparagi.
5. Dodaj pokruszony ser lazur oraz przekrojone na pół pomidory koktajlowe.
6. Natkę pietruszki posiekaj i posyp całość.
7. Skrop sałatkę oliwą i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.