Opis
Białe szparagi owinięte chrupiącym bekonem i obsmażone na patelni. Szybka i elegancka przekąska idealna na śniadanie lub przystawkę.
Przygotowanie
- Szparagi obrać (jeśli są białe, obrać od główki w dół) i ugotować w osolonej wodzie przez około 8-10 minut, aż będą al dente.
- Odcedzić szparagi i ostudzić lekko.
- Każdy szparag owinąć plastrem bekonu.
- Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć szparagi owinięte bekonem, obracając je, aż bekon będzie chrupiący ze wszystkich stron (około 3-4 minuty z każdej strony).
- Podawać od razu na gorąco.