Opis
Roladki z fileta kurczaka z chrupiącym szparagiem w środku, przyprawione pikantną przyprawą i smażone na złoty kolor.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Lekko rozbij tłuczkiem do mięsa.
- Przypraw rozbite filety przyprawą do kurczaka z obu stron.
- Na każdy filet połóż jednego szparaga, a następnie ciasno zwiń filet wokół szparaga.
- Spiń każdą roladkę wykałaczką, aby się nie rozwinęła podczas smażenia.
- Na patelni rozgrzej dużą ilość oleju i smaż roladki ze wszystkich stron na złoty kolor, aż mięso będzie dobrze przesmażone.
- Przed podaniem wyjmij wykałaczki.