A dzis ugotuje...Szparagi na ciepło ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 10 dkg
  • szparagi 1 kg
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Gotowane szparagi polane roztopionym masłem z rumianą bułką tartą. Prosty i elegancki sposób podania szparagów na ciepło.

Przygotowanie

  1. Szparagi oskrob z włókien wzdłuż łodygi, używając obieraczki do warzyw.
  2. Powiąż szparagi w pęczki po kilka sztuk, aby łatwiej było je wyjmować z wody.
  3. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
  4. Włóż pęczki szparagów do wrzątku i gotuj do miękkości, około 10-15 minut w zależności od grubości.
  5. Na patelni roztop masło (10 dkg) na średnim ogniu, dodaj bułkę tartą i smaż mieszając, aż zrobi się złocista.
  6. Ugotowane szparagi wyjmij ostrożnie na półmisek i polej roztopionym masłem z rumianą bułką tartą.
  7. Podawaj od razu na ciepło.