Skladniki
- tłuszcz do smażenia
- kostka rosołowa Kucharek 1 kostki
- sznycle wieprzowe 4 szt.
- sos amerykański 5 łyżek
- Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
- ketchup 2 łyżki
- Przyprawa curry orientalna Prymat
- Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad w stylu amerykańskim: Sznycle wieprzowe w sosie. Klasyczne, delikatne sznycle wieprzowe, które dusi się w aromatycznym sosie amerykańskim z dodatkiem ketchup i przypraw curry. Idealne na szybki i sycący obiad.
Przygotowanie
- 1. Sznycle przygotuj tłuczkiem. Z obu stron oprósz obficie świeżo zmieloną solą, pieprzem oraz przyprawą curry. Przyprawy wgnieć ręką w mięso.
- 2. Rozgrzej tłuszcz na patelni i podsmaż mięso z obu stron, aż się zarumieni.
- 3. Zagotuj wodę i rozpuść w niej 1/3 kostki rosołowej. Podlej tym mięso.
- 4. Duś na małym ogniu pod przykryciem przez około 35 minut.
- 5. Pod koniec duszenia dodaj sos amerykański oraz ketchup. Gotuj na ogniu przez kolejne 5 minut, aż sos zagotuje się i lekko zgęstnieje.