Skladniki
- sól, pieprz
- 4 duże sznycle cielęce
- 4 plastry sera
- 4 plastry szynki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kruche sznycle cielęce nadziewane szynką i serem, smażone na złoty kolor i dosmaczane solą i pieprzem. Proste i efektowne danie obiadowe inspirowane kuchnią włoską.
Przygotowanie
- Sznycle cielęce rozbij tłuczkiem do mięsa na cienkie płaty.
- Na każdy sznycel ułóż plaster szynki, a na wierzch plaster sera.
- Posyp solą i pieprzem do smaku.
- Zaŋ każdy sznycel szczelnie, zabezpieczając farsz w środku (można spiąć wykałaczką).
- Smaż zawięte sznycle na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor (około 3–4 minuty z każdej strony).
- Gotowe sznycle przełóż do naczynia żaroodpornego, przykryj i trzymaj w cieple przez 5 minut, aby ser się rozpuscił. Podawaj od razu.