A dzis ugotuje...Szaszłyki z wątróbki wieprzowej ;)

Skladniki

• boczek 30 dag
• pieczarki 25 dag
• suszone śliwki kalifornijskie 20 dag
• cebula biała 3 sztuki
• wątróbka wieprzowa 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Aromatyczne szaszłyki z wątróbki wieprzowej z boczkiem, pieczarkami, cebulą i suszonymi śliwkami, grillowane lub smażone na patelni.

Przygotowanie

1. Wątróbkę wieprzową pokroj w małe kawałki.
2. Boczek również pokroj w małe kawałki.
3. Cebulę obierz i pokroj w plasterki.
4. Na namoczone patyczki do szaszłyków nadziewaj naprzemiennie: wątróbkę, boczek, suszoną śliwkę, pieczarkę i cebulkę – powtarzaj do wyczerpania składników.
5. Szaszłyki ułóż na rozgrzanym grillu.
6. Piecz przez 20–25 minut, regularnie obracając, aż składniki będą gotowe.
7. Alternatywnie możesz usmażyć szaszłyki na oleju na patelni w domu.