Opis
Fit szaszłyki z watróbką drobiową to szybka i zdrowa propozycja w kuchni polskiej. Watróbka, cebula i cukinia, pieczone na grillu lub w piekarniku, stanowią idealny, pełnowartościowy posiłek.
Przygotowanie
- Opłucz wątróbkę i pokrój ją na mniejsze kawałki. Obierz cebulę i pokrój. Cukinię pokrój w półplasterki, zachowując skórkę.
- Na patyczki układaj składniki naprzemiennie: wątróbkę, cebulę i cukinię.
- Obficie posyp szaszłyki z każdej strony przyprawą do grilla oraz pieprzem czarnym.
- Grilluj szaszłyki po 5 minut z każdej strony. Po zdjęciu z grilla oprósz je solą.
- Alternatywnie, wstaw szaszłyki do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 20 minut.