Skladniki
- sok z cytryny 1
- oliwa 1 szklanki
- cebula 2 cukrowa
- pierś z kurczaka
- sok z pomarańczy 1
- pomidorki koktajlowe
- musztrada 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Soczyste szaszłyki z piersi kurczaka marynowane w oliwie, soku z cytryny i pomarańczy z musztardą, grillowane z cebulą i pomidorkami koktajlowymi. Idealne danie na letnie grillowanie.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokrój na równe kawałki wielkości ok. 3 cm.
- Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, sokiem z pomarańczy i musztardą.
- Mięso zalej marynatą i odstaw do lodówki na całą noc (minimum 8 godzin).
- Następnego dnia cebulę cukrową pokrój na cząstki.
- Na patyczki do szaszłyków nadziaj na przemian kawałki kurczaka, cebulę i pomidorki koktajlowe.
- Układaj szaszłyki na rozgrzanym grillu i smaż przez około 20 minut, obracając co kilka minut.
- Podawaj gorące bezpośrednio z grilla.