Skladniki
- olej 1 łyż
- piersi z kurczaka 40 dag
- ocet balsamiczny 2 łyż
- koncentrat pomidorowy 1 łyż
- Majeranek suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Proste szaszłyki z kurczaka idealne na kolację. Marynowanie nadaje mięsu głębszy smak, a balsamiczny akcent podkreśliją świeżość kurczaka. Świetnie sprawdzą się podczas grillowego wieczoru.
Przygotowanie
- Opłucz i osusz piersi z kurczaka papierowym ręcznikiem, pokrój je w dużą kostkę.
- Patyczki do szaszłyków włóż na pół godziny do gorącej wody.
- W misce wymieszaj olej, koncentrat pomidorowy, majeranek, sól i pieprz.
- Do marynaty włóż mięso i odstaw na 15 minut w chłodne miejsce.
- Ułóż zamarynowane mięso na patyczkach do szaszłyków. Skrop wszystko octem balsamicznym i ułóż na grilu.
- Piecz szaszłyki ok. 5 minut z każdej strony. Pod koniec pieczenia lekko skrop octem balsamicznym.