Skladniki
- olej do smażenia
- jajko 3
- cebula 1
- przyprawa uniwersalna Kucharek
- pieczarki 10 szt
- papryki 2 duze
- filet z kurczaka 60 dag
- przyprawa do szaszlykow
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Szaszłyki z kurczaka, papryki, cebuli i pieczarek panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoto na patelni. Szybka i efektowna alternatywa dla grillowanych szaszłyków.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka, paprykę i cebulę pokroić w kostkę o wielkości około 2 cm.
- Pieczarki oczyścić i pokroić na ćwiartki.
- Na wykałaczki nadziewać na przemian kawałki kurczaka, papryki, cebuli i pieczarek.
- W miseczce rozkłócić 3 jajka i dodać połowę torebki przyprawy do szaszłyków.
- Szaszłyki lekko posypać przyprawą uniwersalną Kucharek.
- Obtoczyć każdy szaszłyk w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.
- Smażyć szaszłyki powoli, obracając ze wszystkich stron, aż będą złociste — około 10-12 minut.