A dzis ugotuje...Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń ;)

Skladniki

• sól
• piersi z kurczaka 75dag
• Puszka brzoskwiń

⏱ Czas przygotowania: 03:15:00

Opis

Soczyste szaszłyki z piersi kurczaka marynowanych w sosie sojowym z brzoskwinię i przyprawą do pierników, grillowane do złocistego koloru.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kwadratowe kawałki, posol.
2. Brzoskwinie osacz na sitku — zachowaj zalowę.
3. Przygotuj marynatę: w misce połącz 4 łyżki oleju, 3–4 łyżki sosu sojowego, zalowę z brzoskwiń i 1 łyżeczkę przyprawy do pierników; dopraw solą.
4. Włóż kawałki kurczaka do marynaty, dobrze wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki na około 3 godziny.
5. Brzoskwinie podziel na kawałki nieco większe niż mięso.
6. Na szpadki nabijaj na przemian kawałki zamarynowanego kurczaka i brzoskwiń.
7. Piecz na grillu, obracając szpadki i smarując marynatą, aż mięso będzie złociste i dobrze wypieczone.
8. Podawaj gorące.