A dzis ugotuje...Szaszłyki z krewetek i boczku ;)

Skladniki

• limonka
• krewetki królewskie
• chilli w proszku
• cienkie plasterki wędzonego boczku

⏱ Czas przygotowania: 00:40:00

Opis

Soczyste szaszłyki z krewetek królewskich przeplatanych wędzonym boczkiem, skropione limonką i oprószone chilli. Doskonała grillowa przekąska.

Przygotowanie

1. Krewetki królewskie opłukać pod zimną wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem.
2. Skropić krewetki sokiem z połowy limonki, wymieszać i odstawić do lodówki na 30 minut do zamarynowania.
3. W międzyczasie namoczyć drewniane szpadki do szaszłyków w wodzie, aby nie spłonęły na grillu.
4. Nadziewać krewetki na szpadki naprzemiennie z cienkimi plasterkami wędzonego boczku.
5. Gotowe szaszłyki skropić sokiem z pozostałej części limonki i oprószyć chilli w proszku.
6. Grillować szaszłyki na rozgrzanym grillu przez około 3 minuty z każdej strony, aż krewetki będą różowe, a boczek chrupiący.
7. Podawać z czerwonym sosem chilli.