A dzis ugotuje...Szaszłyki z kiełbasą i ananasem ;)

Skladniki

• śmietana 4 łyżki
• ananas 2 plastry
• dkg cienkiej, chudej, ale dobrze przyprawionej kiełbasy 50
• Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste szaszłyki z kiełbasy i słodkiego ananasa smacznie grillowane lub smażone na patelni, podawane z pikantnym sosem majonezowym.

Przygotowanie

1. Kiełbasę pokroj na równomiernej grubości krążki (ok. 2 cm).
2. Plastry ananasa odsącz z soku i pokroj każdy na 6 równych kawałków.
3. Na szpadki szaszłykowe nadziewaj na przemian kawałki kiełbasy i ananasa.
4. Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnio-dużym ogniu. Ułóż szaszłyki i smaż ok. 3–4 minuty z każdej strony, aż się zrumienią. Możesz też upiec je w piekarniku w 200°C przez 15 minut lub przygrillować.
5. Przygotuj sos: majonez wymieszaj ze śmietaną, ketchupem i papryczką słodką. Dodaj drobno posiekane kawałki ananasa. W razie potrzeby rozrzeźdź sos syropem z puszki ananasa.
6. Szaszłyki podawaj na gorąco, sos w osobnym naczyniu.