Opis
Obiad w kuchni polskiej. Saszłyki wieprzowo-drobiowe to aromatyczna potrawa, która idealnie nadaje się na spotkania towarzyskie. Podawaj z majerankiem i ziołami prowansalskimi dla wyjątkowego smaku.
Przygotowanie
- Pokrój piersi kurczaka i szynkę wieprzową w duże kostki. Polej olejem, posyp przyprawami i włóż do lodówki na 2 godziny.
- Boczek pokrój na plasterki. Cebulę obierz i pokrój w krążki. Papryki oczyść, pokrój na kawałki wielkości boczku. Pieczarki oczyść i przekrój na pół.
- Na przemian nabij mięso, warzywa i pieczarki na patyczki na szaszłyki. Posmaruj szaszłyki olejem z obu stron i posyp przyprawą do grilla.
- Piecz szaszłyki przez 40-50 minut w temperaturze 175 stopni.