A dzis ugotuje...Szaszłyki rybne z pomidorami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • oliwy 1 szkl
  • cebule 2
  • filet z dorsza 3 kg
  • strak zielonej papryki
  • jędrne pomidory 2

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Szaszłyki rybne z pomidorami to aromatyczne szaszłyki z filetów dorsza marynowanego w oliwie z oregano, grillowane z pomidorami, papryką i cebulą. Lekkie danie obiadowe, które świetnie smakuje podane z ryżem ugotowanym na sypko.

Przygotowanie

  1. Filety z dorsza pokroj na równe kawałki wielkości ok. 3–4 cm. Opruśz solą i pieprzem ziołowym do smaku.
  2. Cebule obierz i pokroj w ósemki. Pomidory umyj i również pokroj w ósemki. Papryki oczysz, usuń gniazda nasienne i pokroj na kawałki podobnej wielkości co ryba.
  3. W miseczce wymieszaj 1 szklankę oliwy z oregano. Polej marynatą rybę i warzywa, delikatnie wymieszaj i odstaw na 30 minut.
  4. Dr ewniane patyczki do szaszłyków namocz w wodzie na ok. 20 minut (zapobiega przypaleniu).
  5. Na patyczki nadziewaj na przemian kawałki ryby, pomidora, papryki i cebuli.
  6. Układaj szaszłyki na rozgrzanym grillu i grilluj ok. 20 minut, obracając co kilka minut.
  7. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko.