Skladniki
- olej szkl
- czosnek 3 ząbki
- cebula kg
- przyprawa uniwersalna Kucharek 1 łyżka
- pierś z kurczaka 2 szt
- papryka czerwona 1 szt
- sos beszamelowy łyżeczki
- kiełbasa śląska kg
- Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Szaszłyki z marynowanej piersi kurczaka, kiełbasy śląskiej, papryki i cebuli, pieczone na grillu lub w piekarniku.
Przygotowanie
- Olej wymieszać z papryką słodką mieloną, przecisniętym czosnkiem, przyprawą uniwersalną i sosem sojowym.
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać do marynaty i wymieszać. Odstawić do lodówki na 4-5 godzin.
- Kiełbasę śląską pokroić w grubsze plastry, paprykę w kawałki, a cebulę w ćwiartki.
- Na patyki do szaszłyków nadziewać kolejno: kiełbasę, cebulę, paprykę i zamarynowane mięso.
- Piec na grillu lub w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 40 minut, obracając od czasu do czasu.