Skladniki
- olej 1 łyżka
- sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- dowolny filet z ryby
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekkie szaszłyki z grillowanego fileta rybnego z owocami, skąpane sokiem z cytryny – oryginalne i zdrowe danie idealne na letnie grillowanie.
Przygotowanie
- Filet z ryby oprósz solą i pieprzem, a następnie obsmaż na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oleju.
- Usmażzoną rybę podziel na mniejsze, podobne wielkości kawałki.
- Banana i brzoskwinię pokrój na kawałki podobnej wielkości do ryby.
- Na patyczki do szaszłyku nabijaj na przemian kawałki ryby i owoców.
- Szaszłyki skrop olejem i sokiem z cytryny, oprósz dowolnymi przyprawami.
- Grilluj szaszłyki na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez kilka minut z każdej strony.