A dzis ugotuje...szaszłyki owocowo - rybne ;)

Skladniki

• olej 1 łyżka
• sok z cytryny
• sól i pieprz do smaku
• dowolny filet z ryby

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekkie szaszłyki z grillowanego fileta rybnego z owocami, skąpane sokiem z cytryny – oryginalne i zdrowe danie idealne na letnie grillowanie.

Przygotowanie

1. Filet z ryby oprósz solą i pieprzem, a następnie obsmaż na rozgrzanej patelni z 1 łyżką oleju.
2. Usmażzoną rybę podziel na mniejsze, podobne wielkości kawałki.
3. Banana i brzoskwinię pokrój na kawałki podobnej wielkości do ryby.
4. Na patyczki do szaszłyku nabijaj na przemian kawałki ryby i owoców.
5. Szaszłyki skrop olejem i sokiem z cytryny, oprósz dowolnymi przyprawami.
6. Grilluj szaszłyki na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez kilka minut z każdej strony.