Opis
Aromatyczne szaszłyki z marynowanego filetu z kurczaka z warzywami grillowanymi na złoto — szybkie danie idealne na grilla lub patelnię.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka pokrój w kostkę ok. 3 cm.
- Obsyp mięso przyprawą do drobiu i odstaw do lodówki na 2 godziny do zamarynowania.
- Paprykę czerwoną umyj i pokrój w kwadratowe kawałki ok. 3 cm.
- Cebulę obierz i pokrój w ósemki lub grube plastry.
- Z pieczarek oderwij nóżki, kapelusze pozostaw w całości.
- Na patyczki do szaszłyków nabijaj na przemian: kawałek kurczaka, pieczarkę, kawałek papryki i cebuli.
- Grilluj szaszłyki na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez ok. 15-20 minut, obracając, aż mięso się zarumieni i będzie dobrze wypieczone.