Skladniki
- piersi z kurczaka 3 szt
- natka pietruszki 1 szt
- olej roślinny 2 łyżki
- marynata słodko-kwaśna Prymat 1
- cebula biała 4 szt
- Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat 1 szt
- Przyprawa curry orientalna Prymat 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Szaszłyki drobiowe to soczyste kawałki marynowanego kurczaka nadziane na przemian z cebulą, grillowane do złotego koloru z aromatyczną przyprawą curry i marynatą słodko-kwaśną.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka pokrój w poprzek na plastry o grubości ok. 7 mm.
- W misce wymieszaj 2 łyżki oleju roślinnego z marynatą słodko-kwaśną, przyprawą do drobiu po myśliwsku oraz przyprawą curry.
- Wlej zalewę do miski z mięsem i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty marynatą.
- Odstaw mięso w chłodne miejsce na co najmniej 30 minut.
- Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki lub grube plastry.
- Na długie wykałaczki lub patyczki do szaszłyków nadziewaj na przemian kawałki kurczaka i cebuli.
- Szaszłyki grilluj lub smaż na patelni grillowej, obracając, aż mięso będzie dobrze wysmażone.
- Przed podaniem posyp świeżo posiekaną natką pietruszki.