Skladniki
- papryka czerwona 2 szt
- łopatka bez kości 1 kg
- papryka żółta 2 szt
- cebyla 3 szt
- przyprawa do mięsa, sól, pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sośne szaszyki z łopatki wieprzowej z papryką i cebulą pieczone w piekarniku – szybka alternatywa dla grilla w każdą pogodę.
Przygotowanie
- Mięso (łopatkę) pokroić w duże kostki około 3–4 cm.
- Cebulę, papryki czerwoną i żółtą pokroić w duże kawałki.
- Składniki nadziewiać na szaszyk na przemian: mięso, papryka, cebula.
- Szaszyką ułożyć na blasze lub w naczyniu żaroodpornym.
- Doprawić przyprawą do mięsa, solą i pieprzem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut.