Skladniki
- pomidor 3 szt
- sól
- pieprz
- cebula 2 szt
- filet z dorsza kg
- papryka czerwona 3 szt
- papryka zielona 3 szt
- papryka żółta 3 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kolorowe szaszłyki rybne z fileta z dorsza, papryki, pomidorów i cebuli, grillowane z aromatycznym oregano. Lekkie i zdrowe danie idealne na letnie grillowanie.
Przygotowanie
- Filet z dorsza oraz paprykę pokroić w równą kostkę około 3 cm.
- Pomidory i cebulę pokroić w ćwiartki.
- Wszystkie składniki zanurzyć w oleju, następnie obsypać solą, pieprzem i oregano.
- Nabijać składniki na długie szpadki, naprzemiennie: ryba, pomidor, papryka, cebula.
- Opiekać na grillu w temperaturze średnio-wysokiej, często polewając ściekającym sosem.
- Grillować przez 10–15 minut, aż składniki będą miękkie i lekko zrumienione.