Opis
Polska szarlotka z mąki razowej to sycący deser z nutą zdrowych płatków owsianych. Idealnie smakuje z kubkiem herbaty – słodycz bananów i jabłek równoważy charakter mąki razowej. To prosta, ale aromatyczna przekąska na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Zagnieć ciasto z mąki razowej, masła i jajka, a następnie włóż je na godzinę do lodówki.
- Obierz i zetrzyj na tarce o dużych otworach jabłko i banany, a następnie wymieszaj je z rodzynkami.
- Wałkuj schłodzone ciasto na 1,5 cm grubości i wyłóż nim blachę.
- Słabo podpiecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
- Ułóż owoce na cieście, a następnie posyp je kruszonką z płatków owsianych zmieszanych z miodem i olejem.
- Zapiecz całość przez pół godziny w 200 stopniach.