Skladniki
- cukier 1 szkl
- jabłka 1 kg
- mąka 1 szklanka
- margaryna kostki
- proszek do pieczenia łyżka 1 lyzki
- cukier wanilinowy 1 op
- grysik 1 szkl
- cukier i cynamon smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Szarlotka sypana to tradycyjne polskie ciasto jabłkowe bez wyrabiania — warstwy mączno-cukrowej mieszanki przekładane masą z duszonych jabłek z cynamonem, zapiekane na złoto.
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj 1 szklankę mąki, 1 szklankę cukru, 1 szklankę grysiku, 1 opakowanie cukru wanilinowego i 1 łyżkę proszku do pieczenia.
- Jabłka obierz, zetrzyj na tarce i lekko podsmaż na patelni. Posłódź do smaku i dodaj cynamon.
- Blaszkę posmaruj margaryną i posyp tartą bułką.
- Na dno blachy wsyp szklankę sypkiej mieszanki mącznej i wyrównaj.
- Rozłóż na niej 1/3 margaryny pokrojonej w płatki.
- Wyłóż połowę masy jabłkowej, posyp kolejną szklanką mieszanki i ułóż drugą warstwę jabłek.
- Przykryj pozostałą mieszanką mączną i ułóż płatki pozostałej margaryny.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 40-45 minut, aż wierzch się zrumieni.