Opis
Klasyczna szarlotka na kruchym cieście z nadzieniem z prażonych jabłek, aromatycznie przyprawiona cynamonem. Proste i szybkie ciasto idealne na deser.
Przygotowanie
- Makę, cukier, margarynę, proszek do pieczenia, śmietanę 12% i żółtka wyrobić ręcznie na jednolite ciasto.
- Foremkę do pieczenia wykładamy folią aluminiową.
- Połowę ciasta rozkładamy rękami na dnie foremki.
- Posypujemy ciasto delikatnie cynamonem.
- Na ciasto wykładamy prażone jabłka ze słoika.
- Posypujemy rodzynkami (opcjonalnie) i opruszamy cynamonem.
- Przykrywamy pozostałym ciastem, dociskając brzegi.
- Wierzch posypujemy cukrem i cynamonem.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40–50 minut, aż ciasto się zezoci.
- Można podać ze śmietaną.