Skladniki
- cukier puder 3 szklanki
- mąka pszenna 5 szklanek
- jabłka 2 kg
- cynamon Prymat 1 łyżka
- proszek do pieczenia 1 łyzeczka
- margaryna 1 kostka
- jaja 4 sztuki
- śmietana kwaśna 1 łyżka
- cukier kryształ 1 szklanki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna szarlotka to pyszny deser, który zachwyca aromatem jabłek i cynamonu. Jest idealna na rodzinne spotkania i domowe wypieki.
Przygotowanie
- Wyrobić jednolite ciasto z mąki, cukru pudru, proszku do pieczenia, margaryny, jaj, śmietany i wszystkich pozostałych składników.
- Dać ciasto do lodówki na 30 minut.
- Obrać jabłka i zetrzeć je na tarce o cienkich oczkach. Lekko odcisnąć sok, następnie wymieszać z cukrem kryształ i cynamon.
- Na posmarowaną blachę wyłożyć 3/4 ciasta, posypać je bułką tartą, nałożyć na nie jabłka.
- Pozostałe 1/4 ciasta potrzeć na grubych oczkach lub ułożyć w formie krateczki.
- Piec w temperaturze 160-180°C około 1 godziny na termoobiegu.