Skladniki
- cukier 1 niecała szklanka
- masło kostki
- jabłka 4 sztuki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 1 niecała szklanka
- bita śmietana 1 sztuka
- cukier waniliowy 1 sztuka
- cynamon Prymat łyżeczki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 niecała szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjny deser z polskiej kuchni. Szarlotka na ciepło, idealna na nieformalną ucztę lub deser dla miłośników jesiennych smaków. Podawana z bitą śmietaną, uwydatnia aromaty jabłek i przypraw.
Przygotowanie
- Ścieraj jabłka na grubych oczkach. Dodaj cukier waniliowy i cynamon, a następnie dokładnie wymieszaj.
- W oddzielnej misce przesiej i bardzo dokładnie wymieszaj mąkę, cukier, bułkę tartą i proszek do pieczenia.
- Przygotuj formę, smarując ją masłem i posypując bułką tartą. Wsyp na dno przygotowane ciasto.
- Na ciasto nałóż równomierną warstwę jabłek, a następnie rozsyp drugą suchą warstwę ciasta.
- Całą powierzchnię ciasta przykryj pokrojonym w cienkie listki, schłodzonym masłem. Wstaw do nagrzanego do 180ºC piekarnika i piecz przez około 50 minut.
- Po upieczeniu studź ciasto przez 10–15 minut. Podawaj z bitą śmietaną i owocami.