A dzis ugotuje...Szarlotka kakaowa ;)

Skladniki

• cynamon łyżeczka
• cukier 1 szklanki
• olej szklanka
• jajko 5 sztuk
• jabłka 3 sztuki
• mąka 50 dag
• kakao 2 łyżki
• cukier waniliowy opakowanie
• pr. do pieczenia łyżecvzka
• Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wilgotna szarlotka z dodatkiem kakao i cynamonu, wypełniona kawałkami jabłek. Idealne połączenie czekoladowego ciasta z owocową świeżością.

Przygotowanie

1. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Jajka (5 sztuk) utrzeć z cukrem (1 szklanka) na puszystą masę za pomocą miksera.
3. W osobnej misce wymieszać mąkę (50 dag) z proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka), sodą oczyszczoną (1 łyżeczka) i kakao (2 łyżki).
4. Wymieszaną mąkę stopniowo dodawać do masy jajecznej, na przemian z olejem (1 szklanka), cały czas ucierając mikserem na niskich obrotach.
5. Na końcu dodać cynamon (1 łyżeczka) i cukier waniliowy (1 opakowanie). Dokładnie wymieszać.
6. Jabłka (3 sztuki) obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić na drobne kawałki.
7. Jabłka dodać do ciasta i wymieszać łyżką.
8. Ciasto przełożyć do formy i piec w 180°C przez około 45 minut. Gotowość sprawdzić patyczkiem.