Skladniki
- sól
- pieprz
- ogórki kiszone 3 szt.
- 6 ziymnioków niyłoszkrobanych uwarzonych, jak łostygnum łoszkrobac
- 2 markwie
- 1 piytruszka
- 1/2 sylyra
- 1/2 biksy groszku
- pora łyzek majunyzu
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Szałot to tradycyjna śląska sałatka warzywna przygotowywana z ugotowanych ziemniaków, marchewki, pietruszki, selera i ogórków kiszonych, ub rabrana majonezem. Prosta i sychoasy w smaku, idealna jako załadek do obiadu lub oddzielne danie.
Przygotowanie
- Ziemniaki (6 sztuk) ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Marchew (2 sztuki), pietruszkę (1 szt.) i sełer (połowę) ugotuj w osolonej wodzie do miekkosci. Ostudź i pokrój w kostkę.
- Ogórki kiszone (3 sztuki) pokrój w kostkę lub drobno posiekaj.
- Wszystkie pokrojone warzywa przełóż do dużej miski.
- Dodaj groszek konserwowy (połowę puszki), kilka łyżek majonezu, sól i pieprz do smaku.
- Wszystko dokładnie wymieszaj. Schowaj do lodówki na co najmniej 30 minut, żeby się przegryźł.