A dzis ugotuje...Syrop z wiśni ;)

Skladniki

• 100szt. wisni
• 50szt. liści z wisni
• 3szkl. wody
• 1kg cukru

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy syrop z wiśni z dodatkiem liści wiśniowych, idealny do napojów, deserów i naleśników. Naturalny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu.

Przygotowanie

1. Do dużego garnka wrzucić 100 wiśni (z pestkami), 50 liści wiśni, 3 szklanki wody i 1 kg cukru.
2. Całość zagotować na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści.
3. Gotować przez kilka minut po zagotowaniu.
4. Przecedzić gorący syrop przez gęste sitko, odrzucając pestki z wiśni i liście.
5. Gorący syrop rozlać do wcześniej wyparzonych słoiczków lub buteleczek.
6. Zamknąć szczelnie i pasteryzować w garnku z wodą przez około 15 minut, aby syrop był trwały.