Skladniki
- cukru 1.5kg
- wody 2l
- cytryn 10 (spażonych i pokrojonych w pl
- kiści kwiatowych 50 (lekko je opłukać)
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny syrop kwiatów czarnego bzu to słodki i aromatyczny dodatek do deserów. Idealnie sprawdzi się jako baza na ciasta, lody lub do smarowania świeżych owoców.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę. Gdy ostygnie, dodaj cytryny, kwiaty bzu i pozostaw na 24 godziny.
- Po upływie tego czasu przecedź całość, dodaj cukier i zagotuj.
- Rozlej syrop do wcześniej wyparzonych słoików.
- Zakręć słoiki i odwróć je do góry dnem.