Opis
Sycąca sałatka kolacyjna w stylu kuchni polskiej. Idealne, pełnowartościowe danie na lekki obiad lub kolację. Łączy smaki indyka, pieczarek i świeżości, a sos na bazie oliwy i soku z cytryny nadaje jej głębi.
Przygotowanie
- Pokrój plastry pieczeni (np. z grilla) na kawałki. Oczyszcz i pokrój pieczarki w plasterki, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
- Połącz wszystkie przygotowane składniki (kawałki pieczeni, pieczarki, pomidorki, mieszankę sałat) w misce. Posyp startym parmezanem.
- W osobnej misce wymieszaj sos sojowy, sok z cytryny i oliwę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem. Podawaj z kromkami bagietki.