A dzis ugotuje...Świderki z tuńczykiem i pomidorami ;)

Skladniki

• czosnek 2 ząbki
• oliwa 3 łyzki
• makaron świderki 500 gr
• pomidory bez skóry 200 gr
• tuńczyk kawałki w oleju 150 gr
• przyprzwa kucharek z hiszpańskimi pomidorami i węgierską papryka 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Makaron świderki z kawałkami tuńczyka w lekkim sosie pomidorowym z czosnkiem i oliwą — szybkie, sycące danie inspirowane kuchnią włoską.

Przygotowanie

1. Makaron świderki ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu (około 8-10 minut) w osolonej wodzie, odcedzić.
2. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy i wrzucić obrany, pokrojony czosnek. Smażyć na złoty kolor przez około 1 minutę.
3. Pomidory bez skóry pokroić w drobną kostkę i dodać na patelnię. Gotować na średnim ogniu przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Dodać tuńczyka (odsączonego z oleju) i przyprawę kucharek. Wymieszać i gotować jeszcze 2-3 minuty.
5. Ugotowany makaron połączyć z sosem, wymieszać. Według uznania dodać oliwę z oliwek i posypać parmezanem.