A dzis ugotuje...Świąteczne niespodzianki ;)

Skladniki

• cukier puder 8 dag
• mąka ziemniaczana 15 dag
• mąka pszenna 20 dag
• margaryna 25 dag
• kakao 2 łyżki
• białko 1 sztuka
• orzechy laskowe 20 dag
• polewa czekoladowa
• cukeir wanilinowy 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kruche świąteczne ciasteczka kakaowe z orzechem laskowym w środku, oblane czekoladową polewą.

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki ciasta (cukier puder, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, margarynę, kakao, białko i cukier wanilinowy) wymieszaj razem i zagnieć jednolite ciasto.
2. Ciasto owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 1 godzinę, aby stwardniało.
3. Piekarnik rozgrzej do 180°C. Blachę posmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
4. Wyjmij ciasto z lodówki. Nabieraj małe porcje ciasta (tyle, by owinąć jeden orzech laskowy) i formuj kuleczki wokół każdego orzecha.
5. Gotowe kuleczki układaj na przygotowanej blasze, pozostawiając między nimi odstępy.
6. Piecz przez około 15 minut w temperaturze 180°C, aż ciastka lekko stwardnieją.
7. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
8. Ostudzone ciastka udekoruj polewą czekoladową.