A dzis ugotuje...Sweet Chińszczyzna ;)

Skladniki

• piersi z kurczaka 2 szt
• cebula 1 szt
• rodzynki 5 łyżek
• ryż długoziarnisty 1 szkl
• kukurydza konserwowa 1 puszki
• ananas z puszki 1 puszki
• warzywa mrożone 1 (chińszczyzna)
• przyprawa chińska 5 smaków 3 szczypty

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Orientalne danie jednogarnkowe z kawałkami kurczaka, ryżem, warzywami, kukurydzą, ananasem i rodzynkami, doprawione przyprawą chińską pięciu smaków.

Przygotowanie

1. Ryż ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu i odstawić.
2. Rodzynki zamoczać w wrzątku przez ok. 10 minut, następnie odcedzić.
3. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie w woku przysmażyć kawałki kurczaka przez ok. 5 minut.
4. Cebulę obrać i pokroić w piórka, dodać do kurczaka i całość podsmażyć przez kolejne 3 minuty.
5. Do woka dodać mrożone warzywa i kukurydzę (odcezoną). Smażyć przez 3 minuty.
6. Dodać ugotowany ryż, rodzynki i 0,5 szklanki soku ananasowego. Wymieszać.
7. Na końcu dodać kawałki ananasa z puszki. Całość doprawić przyprawą chińską, solą i pieprzem do smaku. Serwować gorące.