A dzis ugotuje...Suszone grzyby borowiki ;)

Skladniki

• grzyby 2 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Domowe suszone borowiki przygotowane tradycyjną metodą suszenia na słońcu, idealne jako dodatek do zup, sosów i zapiekanek.

Przygotowanie

1. Zebrane borowiki dokładnie oczyścić z ziemi i igliwia.
2. Pokroić grzyby w cienkie plastry.
3. Nanizać plastry grzybów na nitkę, zachowując odstępy między kawałkami.
4. Suszyć grzyby na słońcu w przewiewnym miejscu aż do całkowitego wyschnięcia.
5. Wysuszone grzyby przełożyć do ciemnego, szczelnego słoika.
6. Przechowywać w suchym miejscu — nadają się do zup, sosów i zapiekanek.