Opis
Odwieża surówka z kapusty pekińskiej i truskawek ze słodkimi sosem curry. Idealna na lato i do świadalnych dan.
Przygotowanie
- Wymieszaj dwa szklankach jogurtu ze świeżę ziem
- Dodaj dwa łyżki miodu
- Dopraw do smaku curry orientalnym i solą
- Schłodź sos w lodówce
- Grubko posiekaj 3 łyżki orzechów
- Na patelni bez ołoju prożę orzechy przez 2-3 minuty, mieszając stale
- Pętami szatkuję kapustę pekińską
- Posol kapustę i pozwiel stą co 5 minut
- Umyj i potnij truskawki na cienkime plasterkami
- Połącz szatkowanyą kapustę z truskawkami
- Polej przygotowanym sosem i mieszaj delikatnie
- Posyp wysuszonymi, uprażonymi orzechami
- Podawaj od razu lub schłodź przed podaniem