Skladniki
- sól do smaku
- olej 4 łyzki
- jabłko 1 szt.
- marchew 0.25 kg
- cebula czerwona 1 szt.
- Kapusta słodka 0.25 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Surówka zimowa to prosta i zdrowa sałatka z tartych warzyw korzeniowych, kapusty i jabłka, przyprawiona olejem i solą. Doskonały i szybki dodatek do obiadów przez całą zimę.
Przygotowanie
- Marchew (0,25 kg) obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Kapustę słodką (0,25 kg) zetrzyj na tarce lub pokroj w cienkie paski.
- Cebulę czerwoną (1 szt.) zetrzyj na tarce lub bardzo drobno posiekaj.
- Jabłko ze skórką zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
- Wszystkie składniki połącz w misce.
- Skrop olejem (4 łyżki) i dopław solą do smaku.
- Delikatnie wymieszaj i podawaj.