A dzis ugotuje...Surówka ze śliwek suszonych i przecieru porzeczkowego ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • cukier 15 dkg
  • woda litra
  • śliwki suszone 25 dkg
  • przecier porzeczkowy 8 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Po słowiańsku: Surówka ze śliwek suszonych i przecieru porzeczkowego. To prosty deser, który idealnie nadaje się na słodki akcent w tradycyjnej kuchni polskiej. Łączy słodycz śliwek z kwaskowością porzeczkowego przecieru.

Przygotowanie

  1. Umyj suszone śliwki w ciepłej wodzie, opłucz i zalej wodą. Pozostaw na noc do namoczenia.
  2. Następnego dnia wyjmij pestki ze śliwek i zalej je wodą z moczenia (do uzupełnienia dodaj trochę wody).
  3. Zagotuj wodę z moczenia razem z cukrem. Dodaj pasteryzowany przecier porzeczkowy i rozmieszaj.
  4. Zalej śliwki i ostudź.