Opis
Lekka i orzeźwiająca surówka z tartego selera i jabłek, doprawiona sokiem z cytryny – idealna jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Selery dokładnie umyj i obierz ze skórki.
- Zetrzyj seler na tarce o drobnych oczkach do dużej miski.
- Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Połącz starte jabłka z selerem i dokładnie wymieszaj.
- Skrop całość sokiem z cytryny, aby jabłka nie ściemniały.
- Dopraw solą i cukrem do smaku, po czym ponownie wymieszaj.
- Odstaw surówkę na kilka minut przed podaniem, aby składniki połączyły się smakami.