Skladniki
- sok z cytryny do smaku
- natka pietruszki 1 łyżki
- jabłko 1 szt. (duże)
- miód płynny 1 łyżka
- jogurt 4 łyżki
- orzechy włoskie posiekane
- średni korzeń selera 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i chrupiąca surówka z selera korzeniowego i jabłka z dodatkiem orzechów włoskich, podana w delikatnym sosie jogurtowo-miodowym. Zdrowa propozycja na lekki posiłek lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Seler i jabłko obierz, następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Natychmiast skrop startą masę sokiem z cytryny, aby nie ściemniała.
- Dodaj posiekane orzechy włoskie i 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki, wymieszaj.
- W osobnej miseczce wymieszaj 4 łyżki jogurtu z 1 łyżką miodu płynnego i dopraw solą do smaku.
- Polej surówkę dressingiem jogurtowym i dokładnie wymieszaj przed podaniem.