Opis
Kremowa surówka z tartego selera, jabłka i cebuli z chrzanem, zaprawiona śmietanką lub majonezem – klasyczny dodatek do obiadów.
Przygotowanie
- Seler obierz i zetrzyj na drobnej tarce, od razu skrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniał.
- Cebulę bardzo drobno posiekaj.
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych otworach.
- Chrzan bardzo drobno utrzyj (lub użyj tartego ze słoika).
- Wszystkie składniki połącz i dopraw śmietanką (lub majonezem). Dokładnie wymieszaj.
- Podawaj do obiadu jako dodatek do mięs lub ziemniaków.