Skladniki
- natka pietruszki 2 łyżki
- seler naciowy 50 dkg
- olej słonecznikowy 5 łyżek
- orzechy włoskie szkl
- jabłko winne 1 duże
- soł, pieprz, sok z cytryny do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z selera naciowego to chrupiąca i odświeżająca sałatka z selerem, tartym jabłkiem winnym i orzechami włoskimi, polanda olejowym dressingiem z natką pietruszki. Lekka, zdrowa i szybka propozycja do obiadu lub kolacji.
Przygotowanie
- Seler naciowy oczyść z włókien, umyj i pokroj w cienkie plasterki.
- Jabłko winne obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Połącz seler i jabłko w misce, od razu skrop sokiem z cytryny, by jabłko nie ciemniało.
- W małej miseczce wymieszaj olej słonecznikowy (5 łyżek) z solą, pieprzem i natkam pietruszki (2 łyżki).
- Polej surówkę dressingiem i dokładnie wymieszaj.
- Posyp posiekanymi orzechami włoskimi i podawaj.