Opis
Klasyczna surówka z selera i jabłek z dodatkiem śmietany i majonezu, doprawiona solą i pieprzem. Chrupiąca i orzeźwiająca surówka, idealna jako dodatek do dań mięsnych.
Przygotowanie
- Seler obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Starte warzywa i owoce przełożyć do miski.
- Dodać 2 łyżki śmietany i 1 łyżkę majonezu.
- Dokładnie wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
- Surówkę podawać od razu lub schłodzić w lodówce na kilkanaście minut.