Skladniki
- marchew 30 dkg
- śmietana 3 łyżki
- posiekana zielenina 2 łyżki
- biała rzodkiew 30 dkg
- sól, cukier, sok cytryny do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z rzodkwi z marchewką to prosta i odświeżająca sałatka z tartej białej rzodkwi i marchewki, polanda śmietano z sokiem cytrynowym i zieleniną. Lekki i szybki dodatek do obiadu lub kolacji.
Przygotowanie
- Marchew i białą rzodkiew umyj, obierz ze skórki.
- Zetrzyj obydwa warzywa na tarce z dużymi oczkami do miski.
- Skrop sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj posiekaną zieleninę (2 łyżki) i śmietano (3 łyżki).
- Dopraw solą i cukrem do smaku, dokładnie wymieszaj.
- Schgłodź w lodowóce przez 15 minut przed podaniem lub serwuj od razu.