Skladniki
- sok z cytryny 2 łyżki
- jabłka 3 sztuki
- śmietana 5 łyżek
- czarna rzodkiew 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Orzeźwiająca surówka z czarnej rzodkwi i jabłek ze śmietaną i sokiem z cytryny – lekki i chrupiący dodatek do dań głównych.
Przygotowanie
- Czarną rzodkiew dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Wymieszaj startą rzodkiew z 2 łyżkami soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
- Jabłka umyj, osusz, obierz i zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie słupki.
- Dodaj jabłka do rzodkwi, następnie wlej 5 łyżek śmietany i całość dokładnie wymieszaj.
- Dopraw surówkę solą i pieprzem do smaku i podawaj.